2 Gün Buzdolabında Kalan Kıyma

Bu arada son kullanma tarihi ürünün ne zaman kötüleşmeye başlayacağını gösterir.

2 gün buzdolabında kalan kıyma. Ama aklında olsun bir daha buzluktan çıkardığın kıymayı çözdürdüysen kalan kıymayı kavurup tekrar buzluğa. Bu değişimin sebebi miyoglobin hücrelerinin kimyasal değişimleridir. Buzdolabında saklanan kıyma yaklaşık 2 günün sonunda renk değiştirmeye başlar. 1 2 gün sonra kıtırlıklarını kaybedeceklerinden buzdolabında 4 5 güne kadar muhafaza edebilirsiniz.

Yani dolapta sonuçta marketlerde kasaplarda da dolapta duruyor. Köfte hazırlanmış ve dondurulmuş durumda ise buzdolabında bekletme süresi 4 güne kadar çıkabilmektedir. Yumuş yumuş etler maalesef hemen tüketilmeli. Kıyma taze olarak alınmış ise köfteler yapılıp buzluğa atılabilir ve birkaç gün boyunca burada bozulmadan kalabilir.

Kurabiyeler piştikleri gün daha kıtır kıtır olurlar. Buzdolabında çiğ olarak saklayacağımız kıyma 1 2 gün parça etler 2 3 gün bozulmadan kalabilir. Pirzola veya biftek gibi çiğ et parçaları için genel kural iyice sarıldığında buzdolabında 3 5 gün dayanmasıdır. Dondurulmuş olmadıkça kıyma haline getirilmiş sığır etini son kullanma.

Fakat daha uzun süre saklamak istiyorsanız size derin dondurucuda saklamanızı tavsiye ederiz. Sebze et ve süt ürünleri bozulmadan kaç gün buzdolabında saklanır posted on 03 09 2013 by ferdi yücel buzdolabını bilinçsiz şekilde doldurduğumuzda belli bir zaman içerisinde tüketemediğimiz ürünler bozulur ve atmak zorunda kalırız. Daha 3 gün geçmiş bir şey olmaz merak etme. Sonrasında ise sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış pul biber ile üzerini süsleyip aynı bir mantıymış gibi tüketebilirsiniz.

Ancak renk değişimi tek başına bozulmanın işareti değildir. Eğer etlerimizi uzun süre saklamak istiyorsak dondurucularda saklayabiliriz. Yiyecekler bu tarihten önce en iyi tada ve kaliteye sahip olacaktır. Kiyma buzdolabında kaç gün durabilir.

Bu tarihten 2 gün sonrasına kadar güvenle yenebilir 3 6. Burada dikkat edilmesi gereken bir başka nokta da köfte hazırlarken kullanılan kıymadır. Donmuş kıyma almıyoruz oralardan. özellikle az miktarda kalan makarnalar için uygulanabilecek en pratik ve kullanışlı yöntemlerden biridir.

Bekleyen kıymanın rengi kahverengiye döner. Bu yüzden kıyma alındıktan sonra buzdolabında 1 2 günden fazla bekletilmemelidir keza sakatatlarda parça etlerse buzdolabında çiğ biftek bonfile pirzola kuşbaşı gibi 3 4gün bekletilebilir çiğ tavuk ve hindi eti de buzdolabında 1 2 gün tutulabilir piştikten sonraysa 3 4 gün saklanabilir.