Aşure Buzdolabında Kaç Gün Saklanır
8 dk önce pıtırcık 1 079 puan tarafından soruldu.
Aşure buzdolabında kaç gün saklanır. Bunun en büyük nedeni ise tabii ki bakterilerdir. Ertesi gün bu malzemeler ayrı ayrı haşlanıp suyu süzüldükten sonra bütün malzeme bir tencerede kaynatılır ve aşurenin kıvamına göre de su ilave edilir. Bu yüzden kıyma alındıktan sonra buzdolabında 1 2 günden fazla bekletilmemelidir keza sakatatlarda parça etlerse buzdolabında çiğ biftek bonfile pirzola kuşbaşı gibi 3 4gün bekletilebilir çiğ tavuk ve hindi eti de buzdolabında 1 2 gün tutulabilir piştikten sonraysa 3 4 gün saklanabilir. Hazırlamış olduğunuz aşure tatlısını eğer sıcakken hemen yiyecekseniz ilk önce küçük porsiyonlara bölüm ve daha sonra aşurenin üzerine istediğiniz malzemeleri de ekleyerek aşureyi süsleyin.
Bilhassa mevsiminde yenilen balık yağ asitleri açısından çok zengin olup bağışıklık sistemi üzerinde de büyük yararları bulunmaktadır. Gün kurusu kuru kayısı zencefil muskat nohut buğdat ceviz fındık ve fıstık kullandım. şimdi kokusu bana bozuk gibi geliyor. Besin değeri açısından çok zengin ve bir o kadarda sağlıklı olan balık sofralarımızın baş tacıdır.
Ancak iki gün içinde tüketilmeyecek olan çiğ tavuk nasıl saklanır sorusunun tek cevabı dondurularak olacaktır. Pişmiş yemek buzdolabında kaç gün bekler. Buzluktan çıkan kıyma buzdolabında kaç gün saklanır. Hanımlar aşure buzdolabında kaç gün taze kalır.
Aşureyi birkaç gün sonra yemek istiyorsanız ağzı sıkı bir şekilde kapalı olan ve hava almayan bir saklama kabına koyabilirsiniz. Yemek her zaman kişi sayısına göre yapılmalı eğer arttıysa 2 gün içinde tüketilmeli ve 2 gün geçtiyse kesinlikle dökülmelidir. Aşure yaparken buğdayın akşamdan pişirilmesi nohut fasulye kuru üzümün de akşamdan ıslatılması önerilir. Balık kaç gün dayanır.
Aşure ayı geldiğinde ya da misafirleriniz için aşure hazırlamak istediğinizde klasik bir aşure görüntüsünün dışına çıkmak isterseniz aşure topları tarifimi deneyebilirsiniz. üç gün önce eşimin isteği üzerine tekrar aşure yaptım ama ben yemediğim için halâ bitmedi ve içine allah ne verdiyse koymuştum. Pişmiş yemekler buzdolabında uzun süre muhafaza edilmemektedir. Binlerce senelik bir geçmişe sahip olan ve özel olarak ortadoğu da her milletin içine kendinden bir şeyler kattığı aşure tatlısı ocaktan yeni indirildiğindeki sıcak haliyle tüketilse de kalan aşure de atılmaz ve saklanarak uzun zaman daha damakları şenlendirir.
Bu 2 gün veya daha fazla olursa kıyma kendini bırakmaya bakteri üretmeye ve bozulmaya başlayacaktır.