Ayıklanmış Balık Buzdolabında Kaç Gün Saklanır
Tipik olarak bu balıkların doğrudan bir soğutma ünitesinde ya da bir vitrinde buz üzerinde saklanması gerektiği anlamına gelir.
Ayıklanmış balık buzdolabında kaç gün saklanır. Balık mevsiminde taze balıkları tüketmek hepimizin hoşuna gide lakin farklı türdeki balıkları yazın da tüketmek istersek balığın nasıl saklanacağı ile ilgili bilgi sahibi olmamız gerekir. Balık alındığında eğer hemen tüketilmiyorsa mutlaka buzlukta muhafaza edilmelidir. Balık dolapta kaç gün dayanır. Bu şekilde hazırladığınız poşetleri ayıklanmış balığın altına ve üstüne koyarak buzdolabında 2 gün süre ile muhafaza edebilirsiniz.
Deniz ürünleri alırken balık pazarında veya markette uygun şekilde soğutulmuş balıkları tercih etmeniz en iyisidir. Balık alınırken ne kadar dikkatliyseniz saklarken de aynı özeni göstermelisiniz. Bu özelliklerini kaybetmemesi için soğuk kalması ve şayet dolapta kalacaksa kaç gün kalması gerektiğinin bilinmesi gerekmektedir. Balık buzdolabında biraz buz ile birlikte saklanmalı ve satın alındıktan sonra 1 2 gün içinde tüketilmelidir.
Zira çok çabuk bozulmaktadır. çiğ balık dolapta nasıl saklanır ve balık kaç gün dayanır gibi bilgilerin sağlığımızla direkt ilgili olması sebebi ile bu konu. Bu sürenin bu kadar kısa olmasının sebebi evlerdeki buzdolaplarının profesyonel soğuk hava depoları ya da tezgahlardaki soğutucular kadar düşük sıcaklıklara ulaşamamasıdır.