Baklava Buzdolabında Mı Saklanmalı
Bu durumda baklavanın o kendine has tadını bozacak yani baklavadaki şekeri aşırı oranda yükseltecektir.
Baklava buzdolabında mı saklanmalı. Amerika da taze yumurta buzdolabında saklanırken avrupa da çoğu ülkede yumurtalar birkaç hafta kadar. Muz buzdolabında tutulduğunda çok kısa sürede bozulup kararabilir bu nedenle en ideali muzu oda sıcaklığında saklamak az miktarda alıp 1 2 gün içinde tüketmektir. Baklava tatlısı çok şeker içeren bir tatlıdır ve bu yüzden de buzdolabında saklamak çok doğru bir saklama yöntemi değildir. Bunu bende merak ediyorum deneyen var mı saklanır gibi geliyor bana.
Baklava oda sıcaklığında saklanmalı hazır olarak satılan baklavalar için ideal saklama yeri oda sıcaklığında uygun bir alandır. Yumurta buzdolabında saklanmalı mı. Kuruyemişler de eğer birkaç ay içinde tüketilmeyecekse buzdolabında saklanmalı. Nerede yaşadığınıza ülkenizin salmonella ya nasıl davrandığına göre yumurtayı buzdolabında veya oda sıcaklığında saklamanızın gerçekten gerekli olup olmadığı değişir.
Bunun sebebi de çok çok az sıvı içermeleri. Yumurta buzdolabında saklanırken yıkanmadan saklanmalı pişirmeden önce yıkanmalıdır. Baklava soğumaya başladıktan sonra şerbeti hazırlayın ve soğumadan baklavanın üzerinde gezdirin. Baklava tatlısı çok şeker içeren bir tatlıdır ve bu yüzden de buzdolabında saklamak çok doğru bir saklama yöntemi değildir.
Zira kuruyemişler oda sıcaklığında dört ay kadar bir süre bir yıl kadar buzdolabında hatta bir yıldan biraz daha uzun süre derin dondurucuda taze olarak saklanabilir. Makalemizde bu soruya cevap bulabilirsiniz. Yumurtanın dolaptaki diğer besinleri etkilememesi için kapalı bölümde saklanması uygun olur veya satın alınan viyollerin yumurta kabı. çünkü baklama buzdolabına konduğu zaman çok daha çabuk bir şekilde şekerlenecektir.
Eğer mümkünse baklava uzun bir müddet tüketilmek üzere alınıyor ise söz gelimi bir tepsi gibi o zaman şerbeti henüz üzerine dökülmemiş baklavaların tercih edilmesi daha rahat bir kullanım. Yıkanıp saklanan yumurtanın üzerinde ki gözenekler açılacağı için bayatlaması çabuklaşır. Baklava en sevilen şerbetli tatlılardandır. Komşum baklava atmış tadında hiç bir değişiklik olmadığını söylüyor.
çünkü baklama buzdolabına konduğu zaman çok daha çabuk bir şekilde şekerlenecektir. Bu durumda baklavanın o kendine has tadını bozacak yani baklavadaki şekeri aşırı oranda yükseltecektir. Baklava un nişasta yumurta şeker gibi maddelerin bir araya gelmesiyle yapılır ve hamur haline getirilip oklava ile açılır ardından bıçakla kesilip baklava şekli verilir en son aşamada ise şerbet dökülüp baklava. Böylece hem baklavanızda kuru şerbetsiz bir yer kalmamış oluyor hem de baklava üzerinde herhangi bir yumuşama ya da görüntüsünde bir problem yaşanma ihtimali ortadan kalkıyor.