Baklava Neden Buzdolabına Konmaz

Olgunlaşması sona eren domates ise gün sonunda tatsız tuzsuz bir şey olup çıkıyor.

Baklava neden buzdolabına konmaz. Baklava en sevilen şerbetli tatlılardandır. Her meyve ve sebze buzdolabina konmaz çabuk filizlenen ve köklenen sebzelerden olan sarımsak soğan ve patates buzdolabına konmaması gereken sebzelerin başında yer alıyor. Pil de onlardan biri. Bu durumda baklavanın o kendine has tadını bozacak yani baklavadaki şekeri aşırı oranda yükseltecektir.

Peki baklava nasıl saklanır baklava saklama koşulları nelerdir. Dünyanın en doğal sarısını karartmayın. Kısaca domates soğuğu sevmiyor ve soğuk hava onun olgunlaşma sürecini durdurup içinin kristalleşmesine sebep oluyor. Zira buzdolabına konan domates uzun süre soğuk havaya maruz bırakıldığında tadını da kaybediyor.

Baklava tatlısı çok şeker içeren bir tatlıdır ve bu yüzden de buzdolabında saklamak çok doğru bir saklama yöntemi değildir. Isısı 12 derecenin altına inen domatesin tadında bozulma oluyor. Muz buzdolabına konulduğunda kararır ve geriye yalnızca keklerde falan kullanılabilecek muz esansı kalır. çünkü baklama buzdolabına konduğu zaman çok daha çabuk bir şekilde şekerlenecektir.

Baklava un nişasta yumurta şeker gibi maddelerin bir araya gelmesiyle yapılır ve hamur haline getirilip oklava ile açılır ardından bıçakla kesilip baklava şekli verilir en son aşamada ise şerbet dökülüp baklava.