Bamya Corbasi Buzdolabinda Kac Gün
Bamya çorbası çiçek bamya kurutulmuş bamya önce tel süzgeçte hafifçe sürtülerek batan tüylerinin dökülmesi sağlanır sonra ılık suda ıslatılır veya kısık ateşte bir miktar haşlanır.
Bamya corbasi buzdolabinda kac gün. Bamya koyun eti dilimlenmiş limon limon suyu su kuyruk yağı tereyağı soğan domates et suyu ve tuzdur. Bu yüzden kıyma alındıktan sonra buzdolabında 1 2 günden fazla bekletilmemelidir keza sakatatlarda parça etlerse buzdolabında çiğ biftek bonfile pirzola kuşbaşı gibi 3 4gün bekletilebilir çiğ tavuk ve hindi eti de buzdolabında 1 2 gün tutulabilir piştikten sonraysa 3 4 gün saklanabilir. Konya yöresine ait yemek kıvamında ve çok lezzetli bir çorba yapacağız. üç dört limon dilimi konulmuş suyla limon sünmemesini sağlar yarı haşlanarak ipleri çıkarılır.
Bu durumda çorbanın uygun koşullarda muhafaza edilmesi gerekir. Bamyalar tüylerinin dökülmesi için yıkanır. Bamya çorbası düğünlerimizde bayram ve ramazanlarda anne evi sofralarında eksik olmayan bu çorbayı sizlerle paylaşmak istedim. Bir gün sonra kocaman sarı bir çiçek açar.
Sonrasında da sırasıyla salça sıcak su ve bamya tencerenin içine dahil oluyor. Kuru bamya kullanacaksanız en az bir saat öncesinde ılık suda bamyaları bekletmenizi tavsiye ediyoruz. Ancak fazla miktarda yapıldığında aynı gün tüketilemez ve artar. Küçük kuru çiçek bamya kullanıldığı için bamyanın o sevilmeyen tadını kesinlikle almıyorsunuz.
Tencereye minik doğranmış kuyruk yağı alınır ve kızarana kadar karıştırılır yine minik doğranmış kuzu eti ilave edilir. 1 014 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Kuşbaşı doğradığınız etleri ekliyorsunuz. Bu gün yöresel bir tat ile devam edelim diyorum.
Bamya çorbası tanımı i̇çin materyaller. Aksi halde ekşime ve tadında bozulma meydana gelebilir. Bamya bitkisini büyürken görenler bilir. Mercimek çorbası saklama koşulları.
0 12 1 dakika okuma süresi. Elbette ki tavsiye edilen çorbanın piştiği gün bitmesidir. Bamya sevmeyenler bile bayılıyor. Aslında her şey bamya yemeği yapıyormuşsunuz gibi başlıyor.
Kuzu eti de inanılmaz yakışıyor. Bamya 1 2 günlükken yani küçücükken toplanıp kurutulursa çiçek bamya olur. Bundan bir gün sonra çiçek düşer hemen dibinden küçücük bamya görünmeye başlar. Bamya önce aynı bamyaya benzeyen bir çiçek tomurcuğu verir.
Bamya çorbası tanımı i̇çin materyaller 100 gr kuru çiçek bamya 300 gr küçük doğranmış kuşbaşı et 2 tane orta uzunluk soğan 1 çay bardağından iki parmak.