Bamyanın Buzdolabına Konması
Sebzeleri haşlarken çabuk haşlansın diye karbonat yemek sodası renklerini muhafaza etsin diye de çamaşır sodası koyarlar.
Bamyanın buzdolabına konması. şoklanarak dondurucuya kaldırma pastörize ederek konserveleyebiliriz birde kurutarak kışlık olarak tüketebiliriz. Derin dondurucuya bamya nasıl konur hemen cevabını vereyim. Beyaz ekmek ayarında 1000 gr. çünkü alt ve üst taraftan hava alması gereki rki çabuk soğusun.
önce süt yumurta tuz şeker tereyağı sarımsak ve baharatları daha sonra da unu ve üzerine de sıvılara temas etmeyecek şekilde mayayı serpmeniz gerekecek. Soğuması için dolaba konan yemeğin raf bölümüne konması gerekir. Ayrıca önceden atılan tuz c vitamininin kaybını da önler. Ekmek makinesinde yapılacak ekmekler için genel mantık sıvıların önce unun ve mayanın sonra konması.
Sebzeleri 3 usulde saklayabiliriz. öncelikle sizlere en sık tercih ettiğim şoklama yöntemini göstereceğim. Konması katiyyen doğru değildir. Sebzenin bütün besleyici değer ve vitaminlerini yok etmiş olursunuz.
Satın alınan peynirlerin evde vakit kaybetmeden buzdolabına konması gerektiğine dikkat çeken erol tüketim sırasında ambalajından ihtiyaç kadar peynir çıkartılarak kalan kısmının yine ambalajı içinde saklanması gerekiyor.